Юпитер – бессемянный сорт винограда раннего срока созревания

[Sedoi]

подчеркнув, что факту у меня их вообще нет.

Я писал, что этот то факт и настораживает. Известно ведь что быть должны !!!

[Сухонос Сергей]

А не исключаем вариации, как от места, так и по времени? На примере моего вэлианта: В прошлом году, заезжая на дачу с интервалом в неделю, наблюдал у него разный вкус. Один раз был откровенный паслён, через неделю и признаков паслена не было. В этом году такие наблюдения не проводил, куст не понравился, проходил мимо. Но по осени голимая лабруска.
Может быть и с Юпитером так? Братья все же в каком-то поколении ))))

[Галина К.]

Я писал, что этот то факт и настораживает. Известно ведь что быть должны !!!      
         

  Сергей, самое интересное, что я покупала свой Юпитер в Крыму у Л.Авиной. У неё в описании говорится, что присутствуют легкие привкусы муската и лабруски. У меня мускат есть, а лабруски нет. Причина, думаю,  может быть только одна, это смена климата и почвы.

[Михно Александр]

присутствуют легкие привкусы муската и лабруски

У меня при еде Юпитера возникают интересные  вкусовые восприятия.Мускат,то есь,но он какой-то особенный,не характерный обыкновенным сортам.Сказать,что он изабельный тоже не могу.Пару лет назад продавал привитой Юпитер на рынке,брали люди из Москвы или Московской области,но имеющие дачный участок у нас в с.Глафировке.Юпитер был привит на Феркале.В этом году ,когда он заплодоносил,они опять звонили осенью и просили "саженцы этого очень вкусного кишмиша с интересными тонами вкуса"

[терапевт]

У меня при еде Юпитера возникают интересные  вкусовые восприятия. Мускат,то есть,но он какой-то особенный,не характерный обыкновенным сортам.

Муската у Юпитера нет (ампелография). Вкус особенный!!!
Вчера наблюдал перегруженный куст Юпитера. Вытянул все что завязалось.  Формировка веер, на арке шириной 1,5 м. Количество рукавов 7-8. Лоза вызрела удовлетворительно (50\50). Грозди разнокалиберные, цвет ягод от розового до темно-фиолетового, много увяленных гроздей. Размер ягод мелкий-средний. Аромат не очень, но и время - октябрь и были дожди? Сахар сока(с 1\2 ведра) получился 17-18%(АС 3). На горизонтальном кордоне (24%) перегруз вряд ли возможен, а вот арка...? Хотя Кодрянка без перегруза - 16-17%

[konctantin]

Муската у Юпитера нет (ампелография). Вкус особенный!!!

Некоторое время назад я сам рубился по этому поводу и готов был с пеной у рта доказывать, что муската там нет. Но в этом году я его ощутил таки. Причем, проявляется мускат в какое-то короткое время, и что интересно в это же время лабруски я почти не чувствовал. Как только грозди немного перевисели мускат исзчез без следа, вкус непростой, интересный, но уже явно ощущается лабруска. И так до самой осени.

Хочу себе его посадить вместо раскорчеванного Арочного на беседку.

Боюсь ты об этом пожалеешь, Марина 

[терапевт]

Хочу себе его посадить вместо раскорчеванного Арочного на беседку.

Три куста. С 3 кустов 30 литров вина(не сухое , но и без добавления сахара), 10 сока и еще немного висит на кусту.

[konctantin]

А я пытался с него сок через соковарку выгнать. Выход сока однозначно низкий! Не технический это сорт, просто нет смысла сок из него добывать. Да ещё и изабельный вкус сильнейший именно в соке. В самих ягодых он не так ощущается.

[Sedoi]

Буквально вчера обрезал и дегустировал остатки. Попутно со Спартаком о Юпитере по телефону разговаривали. Я к тому, что висит на кустах долго после довольно раннего созревания.

Три куста. С 3 кустов 30 литров вина(не сухое , но и без добавления сахара), 10 сока и еще немного висит на кусту

Ну я не могу похвалиться такой урожайностью своего Юпитера. При мелкой грозди и как правило не более 2х гроздей на побеге это надо мощные кусты иметь.

[терапевт]

А я пытался с него сок через соковарку выгнать. Выход сока однозначно низкий! Не технический это сорт, просто нет смысла сок из него добывать. Да ещё и изабельный вкус сильнейший именно в соке. В самих ягодых он не так ощущается.

На вино держал на мезге 2-3 дня. Прессовал - раньше печенье пекли, не знаю как назвать, вероятно вафельница с ручками. После ферментации мало мезги(шкурка). На сок дробленый прессовал домкратным прессом(без комментариев).
добавлено 13 Октябрь 2019, 13:24:36
Юпитер среднерослый.

[Марина Протасова]

Не технический это сорт, просто нет смысла сок из него добывать

Костя, и не собираюсь )))
У меня внуки очень любят РПС, теперь к нему рядом посажен Юпитер ))

[dayton]

А подскажите, пожалуйста, кто менял формировку Юпитера, какая из них предпочтительней на шпалере в неукрывном возделывании? И ещё одно немаловажно для меня, нет чёткой рекомендованной обрезки, встречается в различных источниках и короткая, и средняя, и длинная, отсюда вопрос - если применить обрезку 'на рожки', как он себя показывает в этом случае?

[konctantin]

Длинная обрезка лабруске точно не нужна)) На короткой нормально, почки плодоносны с самого низа. И на кордоне можно выращивать на рожках, побеги достаточно ровно растут.

[Иван Левин]

У меня растут 6 кустов Юпитера , посаженных в 2014-16 . Веерная формировка Хорошей урожайности так и не дождался. Планирую оставить 1 а остальные перепривить
Вино из Юпитера не делал. Для вина есть отличные технические сорта.

[Марина Протасова]

И на кордоне можно выращивать на рожках, побеги достаточно ровно растут.

Собираюсь своему Юпитеру сформировать две часто заменяемых петли на рожках.
Почему часто заменять собираюсь - потому что петли будут всего 1,5 м длиной.