Фундук. Сорта и особенности выращивания.

[Константин Тимофеев]

обрезал 2-хлетние насаждения

Думаю, формировать (выбрать скелетные стволы) можно куст с 5-6 лет, когда уже крона загущается. Во время цветения обрезать не желательно, т.к. будут еще возвратные заморозки (в нашем регионе точно). После них уже картина проясняется, что выжило/ не выжило. Тут уже можно и ослеплять не нужные почки без обрезки, когда прорастут первые 2-3 листочка. Тоже формировка куста получится.

[FG]

так я планировал вести сад штамбом, поэтому сразу начал формировать, но не имея ограждения, в сад звходят овцы, косули, лоси, кабаны, бывают коровы, кушают они молодые приросты крайне неохотно, прям единицы на тысячу, но пройти рядом и обломать - норм тема, овцы в этом приуспели больше всего, с хозяявами общался, но они неадекваты слегка, отара бегает по своему маршруту в радиусе 3 км сами по себе, этим летом нашел бараньи ноги, думаю, что лисы, в общем овец больше не видел, надеюсь маршрут перестроили. Из-за этого решил вевсти кустами, больше шансов на выживания для растений

[Марина Протасова]

FG, Алексей,  а какова площадь сада фундука), ограждение не планируете? Хотя бы простой деревенский плетень?
У меня  была подобная ситуация,  поскольку участок длинный, около 120м, и выходит на окраину частной застройки, где тропинки топчут и люди и животные, куда заблагорассудится. Вначале топтали дорожки наискосок  участка, уже по посаженному молодому саду. Когда своими женскими руками смонтировала "забор" из подручных средств,  то ситуация сразу изменилась, даже не смотря на высоту ограждения  - всего 50 см. Люди перестали топтать участок.  Через пару лет  поставили с сыном сетку высотой 1,2м. Пока всё норм, даже маленькие новосадки орешника теперь в полной безопасности.

[FG]

1,5 га, участок 5,8, размножать еще нет возможности в силу молодых насаждений, планирую лазой переплести, наверное видели "Руска ива" канал, вроде так называются, черенкую пока что, но проблема, что лозу то парнокопытные очень хорошо стригут, но сдаваться не планирую пока что, один перезд хвойными высаживаю плотно, но лоси их очень любят, молодые елочки и сосны прикрываю ветками, может помогут на первое время, бобер запрудил практически весь участок по периметру, процентов на 70, вначале сухопутные границы закрою, потом видно будет, денег на забор нет, урожая еще не видел

[Олег А.]

Всех фундуководов поздравляю с Новым годом!
Желаю в новом году хорошего урожая!

[Марина Протасова]

Давно не было такой влажной осени и такой стабильной,  практически без температурных перепадов зимы. Душа спокойна и за плодоносящие кусты и за питомник, они спят.
До морозов из работы была только проверка пригнутых побегов - держатся ли. Сейчас изредка подхожу к кустам, чтобы срезать черенков для отправки. А с весны первым делом надо будет прочистить маточники, вырезать отработавшие рукава и поросль. Эту работу не получилось сделать осенью из-за избытка влаги.
А пока зима, решила создать свой канал в ТГ, называется "Марина Протасова. Фундук для средней полосы".
t.me/protasovafunduk
Всем доброй зимовки!))

[FG]

Марина, подскажите, пожалуйста, как сохраняете черенки до весны

[Марина Протасова]

Алексей,  а я произвожу срезку черенков только по требованию. Сильных морозов, способных навредить кроне, у нас просто не бывает. Следовательно  и высушивать черенок в хранении смысла нет.

[Марина Протасова]

Периодически в процессе сушки раскалываю и пробую разные сорта фундука. Сегодня дегустировала новую форму "Марина" (Академик Яблоков 4 х Первенец)
Орешки вроде бы небольшие по размеру ,  но очень одномерные, хорошо выполненные , ровные, без острых очертаний ядро. Центр ядрышек не усыхает до впадинки.  На вкус сладковатые, ароматные, вкусные одним словом.
В этом году буду делать первые отводки от него и сажать себе ещё. Место найду)))

[татьяна волж]

Здравствуйте, Марина. Тоже колю орешки. Но попадаются и пустые и подсушенные, есть и хорошие. Вот надо было собрать по сортам, чтобы понимать кому комфортнее расти в наших условиях. И хотелось бы знать что так влияет на наполненность.

[Константин Тимофеев]

хотелось бы знать что так влияет на наполненность

Если орех пустой, без ядра, то полива не хватает на стадии формирования ядра (где-то в июне-июле). Если ядро не ровное или ссохшееся как изюм, рано собрали. Спелое ядро круглое, без вмятин. У крупноплодных сортов ядро может не заполнять весь орех в спелом виде, чаще так и бывает.

[Марина Протасова]

Доброго дня,  Татьяна.
На наполненность ядра может повлиять влажность и температура.
К примеру,  в 2022 году у нас было очень мало осадков в течение года,  внешне орешки были нормальные и их было очень много,  буквально возили тачками. И это была не одна тачка и не две, их было много )))
Но ядро было щуплое, или наполовину скорлупки. Сбором и подработкой ореха занимается муж, так он готов был всё выбросить на свалку, с трудом уговорила))
Ещё какой-то год был очень холодным, и при этом орех на самых поздних сортах сформировали и вызрел не весь, ядра были щуплые после подсушки.
Поэтому анализируйте свои погодные условия за прошедший год

[Марина Протасова]

Сегодня расколола все орешки формы "Марина", взвесила.
Орешек ароматный,  но не такой сладкий,  как у Академика Яблокова. Орех очень ровный,  разница в длине, ширине, толщине отличаются на миллиметр-два.
Вес 170 шт 260 граммов.
Вес чистого ореха 124,5 грамма
Среди общей массы было 11 шт  пустых.
Получается,  что на ядро приходится примерно 47%

[Иван63]

Марина Протасова, это показатели обычной лещины которую мы в лесу собирали. Там тоже выход ядра 45% от массы ореха. Форма ореха такая же. Вытянутая. Очень жирные и сладкие. Я специально взвешивал массу ядер и скорлупы. Всё считал. Показатели один в один.

[Марина Протасова]

Иван63, у обычной лещины бывают неплохие показатели, почему нет?
А какая урожайность у этой лещины?