Способы хранения свежего винограда

[DED2]

...прекрасно лежат в гараже,в ящиках до Нового года

Классно!!!
Но у меня гараж не отапливаемый, а в ноябре уже была неделя с сильным ветром при -26.

[Волгарь]

Но у меня гараж не отапливаемый

Храню без всяких заморочек в летней кухне,когда температура на местности понижается ниже -10,накрываю ящики б/у одеялами.А температура ниже-25 бывает раз в 10 лет,ну замёрзнет,значит тому и быть,правда и храню немного,ящиков пять,не более.При температуре воздуха снаружи -10,в кухне около 0.

[пионер-2]

накрываю ящики б/у одеялами.

Добрый день!Прадед также хранил,только вместо одеял накрывал тулупом,и чтоб мех был во внутрь ,то есть к винограду. На фото виноград из хранения этого года.С уважением.

[Sedoi]

 хранение хранению рознь (по регионам). Пока южанин еще только прицеливается к хранению в конце ноября примерно - у нас уже 2 месяца "хранится" чаще в мусорке.

[пионер-2]

"хранится" чаще в мусорке.

Добрый день! Сергей! Чтоб у вас хранился,нужно менять само выращивание! Бывая по работе в Белгородской,Воронежской,Курской области я не разу у вас не видео кондиционного урожая! Крупного,красивого,привлекательного много! Кондиционного нету,отсюда и хранение. Японцы хорошо хранятся,азиаты большинство можно долгое время сохранять в обычных условиях.Я бы хотел у вас испытать сорт Милая королева(могу выслать на испытание)если конечно есть место и желание посадить сорт чтоб можно хранить. У нас он созревает в августе,но без проблем на кустах может оставаться до ноября.С уважением.

[Сергей 1965]

И всё же  на хранение следует закладывать не ранние сорта а те что снимаются в  конце сезона.

[Иван 63]

Бывая по работе в Белгородской,Воронежской,Курской области я не разу у вас не видео кондиционного урожая! Крупного,красивого,привлекательного много! Кондиционного нету,отсюда и хранение. Японцы хорошо хранятся,азиаты большинство можно долгое время сохранять в обычных условиях.

Не знаю как в перечисленных выше областях, а в нашей азиатам не хватает теплового напряжения. Они у нас тормозят в росте,болеют.уроожаи слабые. Потому у нас в ходу сорта гибриды азиатов с европейской виниферой или амурцами, лабруской. Они менее привередливы и лучше растут. Но данный виноград не проходил селекцию для хранения. Потому качество ягод ниже и хранятся данные сорта хуже. Они ещё молоды и не прошли отбор. Мы в самом начале пути!

[Сергей 1965]

груши мы торгуем в розницу 120-150-170, Яблоки от 45 до 90, Виноград 100-150, Мандарин 50-120, гранат сирийский 200, клубника 700, картошка 25-45, лук, морковь 25-40.

Виноградом и сейчас торгуете?
Если да тогда как его сохранили?

[Маршал]

испытать сорт Милая королева

А что-то про происхождение сорта, кроме того что японский, известно? Ну или как он по устойчивости - технологичности у вас показал себя? А какие кондиции имеются в виду, что надо для хранения?

[D.S.W]

Пионер 2 ,помню так лет семь назад погода была хорошая до начала ноября .Молдова набрала хороший кондиций в смысле сахара ,да вот я ее срезал и лежала она до февраля месяца очень хорошо .А сейчас в конце сентября заморозки иногда бывают не судьба .Дак тут дело не в кондициях и не японо китайские сорта а чисто чем дольше продержал на кусту тем он подольше полежит на хранение .

[ermakovo.63]

а чисто чем дольше продержал на кусту тем он подольше полежит на хранение .

Наверное не полежит.Виноград должен быть и не дозревшим и не перезревшим (перевисевшим),тогда он много куда годиться.

[пионер-2]

а чисто чем дольше продержал на кусту тем он подольше полежит на хранение .

Добрый день! Сергей! Это не так! Если долго будите оставлять на кусту,виноград хранится не будет! Подошёл для хранения! Сразу снимаем и укладываем.Оставите на кусту висеть,потом сняли и через неделю будет портится. Проверено! С уважением!

[D.S.W]

Вот на фотографии на первой фотографии шоколадный пролежал в ящике два месяца срезался 15 октября .На второй фотографии тоже пролежал до 15 ноября продавался по маленьку там конечно и среднего срока созревания и позднего срока созревания .И что получаем на выходе если виноград срезать как у вас в конце ноября и получаем конец января начало февраля .

[пионер-2]

на первой фотографии шоколадный пролежал в ящике два месяца

Добрый день! Сергей! а что Шоколадный,мелковатый,и овальный,это так бывает когда перегруз. Должен длинный,пальчиковый быть,тогда он спросом пользуется.У нас этот сорт выращивают в хозяйствах промышленно! Дома если не перегружен созревает конец августа,начало сентября.Висит очень хорошо и долго. А с полей везут в город в конце августа.

[Erem]

Для хранения мы срезаем виноград до первого осеннего дождя .
Если после дождя срезать , то долго не будет хранится ...