Сергей, ЭМ это хороший продукт, если соблюдать правила. С Вашего позволения чуть напомню особенности. Не… по концентрации наверняка знаете, а вот особенности соблюдают ни все. То что ЭК должно быть свежее это понятно, кто знает где хранились зимой, от холода они погибают. Хорошо если вода будет без хлора, от этого многие составляющие погибают, хотя в составе 5 групп, что то и останется . Молочники и дрожжи едва ли и вот актиномицеты думаю останутся, это уже что то, но лучше воду отстоять. При проливе воспользуйтесь опрыскивателем, да – я поняла что по мульче, ещё раз рекомендую опрыскиватель с напором. Принцип долго писать, думаю желающие возьмут тему и разложить её по полочкам. И ещё .. 2-3 раза попробуйте через какое то время пролить обычной водой поверхность мульчи, что бы пополнить влагой органический материал. Больше без необходимости ни стоит. Всё же влага это благо и для паразитов на винограднике. Как то так.. . Удачи!