Маркетт.

[Den]

Это уже укрываете называется

Не знал    Ну ни чего этой зимой если все хорошо будет  оставлю на шпалере на обоих участках ..
Проверю свой терруар

[y_fed]

Зачем в Воронеже укрывать маркет  ума не приложу ...  Я его даже на своем холодном участке в Саратове не укрываю только на землю скидываю
А на (теплом) даже в первый год не укрывал .

  Я уже лет пять так "неукрываю" все сорта, растущие на участке 
Маркетт, Прейри Стар и Сомерсет сидлис в эту зиму не снимал с арки - все почки целы. Но по большому счету зимы-то и не было. Как почти не было и снега, по причине чего весь скинутый на землю виноград фактически зимовал не укрытым. Было немного тревожно, но теперь могу с уверенностью сказать - всё перезимовало на 5 баллов.

[Den]

всё перезимовало на 5 баллов

  ну а укрывные сорта ? 
У меня хуже всех Каберне Кертис  зимует ...
Хотя Каберне Фран  в идеале при том же укрытии

[игорь сергеевич]

Маркетт, Прейри Стар и Сомерсет сидлис в эту зиму не снимал с арки - все почки целы.

Я не столь оптимистичен в отношении Маркетта. У меня он зимует сброшенным на землю. Даже с теми сортами , которые зимуют на шпалере подстраховываюсь и часть лоз по крайней мере  скидываю  на землю. А зимуют на шпалере часть лоз РПС и Цветочного с морозоустойчивостью до -27.Для этого региона зимы с морозами ниже -30 не редкость. Пока ряд зим были тёплыми и морозы не опускались ниже -25 -27 градусов , но вечно так продолжаться не будет. А о Маркетте многие заявляли , что при -30 вымерзает не хуже других. Вместе с Маркеттом сбрасываю на землю Таёжный и Брускам.

[y_fed]

ну а укрывные сорта ?

Все  зимовали в одинаковых условиях. И столовые, и винные. Деление на укрывные и неукрывные - довольно условно. Под снегом (в МУ) прекрасно зимуют и к-ш Лучистый, и  Тасон, и другие виниферы. А гибриды - тем более. И мыши никогда лозу не трогают (а когда укрывал - бывали случаи). В эту зиму у меня на Магонии листья морозом не прибило выше снега, а обычно зелёными остаются только под снегом.

[Скиф]

Что такое   не укрывное посадить.
Если у нас Маркет  с заявленными -38 половину куста  оставил на шпалере  так весной эта половина куста не проснулась

Молодой кустик Маркетт укладывал на землю и он две зимы хорошо зимовал, а этой зимой оставил на шпалере, одну лозу снял на землю. В итоге ничего не замерзло, но и зимой морозов ние -22°С не было, так что проверку сильными морозами не удалось провести. И хорошо, все пишут что вымерзает около -30°С.

[Den]

Вот думается мне )) А вообще на кой фиг сажать этот маркет ? Для вина в моно ?Туфта получается ! 

Давайте уже сами себе в этом признаемся !
Для купажа ? а зачем этот сорт в нем нужен ?.....
Ну без толковый сорт !  Пусть хоть новички не ведутся !!!

Другое дело в портвейн там если смешать 5 сортов  и задубилить хорошенько ...Да не плохо !
Но сам по себе ...для сухого ... Пустышка .

[Сергей 1965]

Вот думается мне )) А вообще на кой фиг сажать этот маркет ? Для вина в моно ?Туфта получается ! 

Давайте уже сами себе в этом признаемся !
Для купажа ? а зачем этот сорт в нем нужен ?.....
Ну без толковый сорт !  Пусть хоть новички не ведутся !!!

Другое дело в портвейн там если смешать 5 сортов  и задубилить хорошенько ...Да не плохо !
Но сам по себе ...для сухого ... Пустышка .

Для юга может этот сорт и не нужен.
А для севера вино сделать моно наверное невозможно.
На севере вина получаются сильно кислотными.
А Маркет как раз имеет малую кислотность и поэтому как ни кстати может пригодиться в купаже с ароматным  но кислотным вином.

[саратов]

может пригодиться в купаже с ароматным  но кислотным вином.

не будет ли это ложка дегтя в бочке меда? У вина из Маркетта у меня получался очень неприятный привкус, гибридный, я его зову. И вот я его добавлю в вино из Мерло!?

[Сергей 1965]

не будет ли это ложка дегтя в бочке меда? У вина из Маркетта у меня получался очень неприятный привкус, гибридный, я его зову. И вот я его добавлю в вино из Мерло!?

Если вы Мерло вырастите на юге  нужды не будет добавлять что то другое.
А если вы Мерло вырастите на севере то я сомневаюсь что у вас моно вино не получится сильно кислотным и вы не начнёте голову себе ломать чем бы его разбавить не совсем кислотным. (хотя я вообще сомневаюсь что кому то удастся на севере Мерло выращивать из-за срока созревания)

[Maximilian]

саратов, Приветствую! Гибриды и классика два отдельных интересных мира. Маркетт да с тоном, кислотный, не кислотный (как собрать), не сильно фруктовый, но технологичный и вино даёт нормальное, в смысле простое. И ни Кортисы там всякие с Дорнфельдерами никогда не будут Темпранилье из Дуэро. Кстати сахар довольно не плохо маскирует этот тон. Маскирует, но не изживает. Может поэтому чаще встречаются полусухие или полусладкие гибриды. А если посмотреть на описания вин из Маркетта, создаётся ощущение кривости своих рук. А может купажируют с другими гибридами?

[Den]

А может купажируют с другими гибридами?

Именно так и делают .. но как сказал Сергей Яковлевич мне про этот сорт  , лучше его вносить в бродящую виниферу ! В этом году попробую .

Мерло думаю у нас должно набрать кондиции ...
Другое дело какого оно будет на вк.аром.

поэтому как ни кстати может пригодиться в купаже с ароматным  но кислотным вином.

Тогда может лучше Леон Мийо ?

[Сергей 1965]

Тогда может лучше Леон Мийо ?

Маркет добавляю в В Леон Мийо и Пино Нуар

[саратов]

сомневаюсь что кому то удастся на севере Мерло выращивать из-за срока созревания)

Ну проде бы клон R3, чуть пораньше основного. У меня тут земляк выращивает Шираз, в полном восторге от вина. Взял у него саженец. А он еще позже Мерло. Нет, не буду портить виниферу, решил пускать Маркетт только на сок. Очень "выгодный" сок - законсервировал литр, а чтобы пить приходится из-за сладости разбавлять в два раза - о! уже два литра сока! ( С улыбкой)

[Сергей 1965]

Ну проде бы клон R3, чуть пораньше основного. У меня тут земляк выращивает Шираз, в полном восторге от вина. Взял у него саженец. А он еще позже Мерло. Нет, не буду портить виниферу, решил пускать Маркетт только на сок. Очень "выгодный" сок - законсервировал литр, а чтобы пить приходится из-за сладости разбавлять в два раза - о! уже два литра сока! ( С улыбкой)

Не знаю как у кого
но у меня одно к Маркету  замечание.
Уж очень маленький выход сока  при дроблении
Еле-Еле  шкурку чуть покрывает.