Способы хранения свежего винограда

[Александр Ковтунов]

это ты подзагнул Александр Васильевич 

Костя, я взял в общем (овощи, ягоды, фрукты ). Бывает до 10-15 дней отстаем. Но, чтобы сорта 160-170 дней вызревали в августе - нонсенс.

[Татьяна А.]

В общем, Рождественский мне не подойдет. У меня есть темная Молдова, для хранения она меня полностью устраивает и менять её ни на что не буду. Место для хранения ограничено, поэтому нужен белый сорт. Надо сажать Ланселот.

[Erem]

Вот такое сравнение - Мать срывает этот виноград вместе с Розовый Тайфи для хранения .
А основную часть я продал уже , то есть Белый столовой спеет раньше , чем Розовый тайфи .

[Юрий Семёнов]

Но, чтобы сорта 160-170 дней вызревали в августе - нонсенс.

Добрый день. И еще о Рождественском. О том, что ему требуется 160-170 дней до вызревания, прочитал только из этой дискуссии. В свое время приобретал черенки у нашего (теперь) форумчанина Владимира Каркошкина именно как раннего сорта. В его каталоге (висит на соответствующей ветке) и сейчас значится: "33   Рождественский   10 авг.   сильнорослый   750   12   овальная   синяя, гармоничный   16   6   2,67   70   1,2   630   7   22   3   100   ", где 10 августа  - это средний срок созревания в его условиях. Примерно в эти  сроки (+7-10 дней) созревает и у меня. Фото своих гроздей сравнивал со снимками других виноградарей, в том числе и на нашем сайте. По их виду, описанию других качеств у меня точно Рождественский. Почему где-то значится про его 160-170 дней, без понятия.
С уважением.

[Александр Ковтунов]

У меня , в этом году , получилось у Рождественского 140-150 дней.

[Татьяна А.]

На стол-всё со своего участка . В этом году получилось так, что холодильник отдельный я не смогла выделить для хранения винограда. Поэтому дверца открывалась часто. Одесский сувенир начал заизюмливаться. А вот Монарх сохранился вполне прилично и не было на нем точек как в прошлом году. . Значит дело тут не в сроках хранения, а в присутствии гнили на ягоде(ну, это моя версия, может и ошибочная).

[Erem]

Но Сувенир смотрится " СУПЕР " , Аж глаза колит . 

[Елена Бочарова]

Интересно как виноград с хреном, вкусный получается? 

Вкусный! Хрен - шикарный консервант! У меня мама так ягоды хранила свежие в холодильнике - на дно банки колесики хрена, потом бумажку с дырочками, потом ягоды: смородину, крыжовник, вишню, виноград..... Все стояло до весны под полиэтиленовыми крышками и не портилось..... Вкуса хрена не было ни когда! Нужно попробовать в подвале хрен разложить по полочкам. Он все бактерии убьет!

[Татьяна А.]

Интересный способ, надо попробовать в следующем году .

[Юрий Семёнов]

Нужно попробовать в подвале хрен разложить по полочкам. Он все бактерии убьет

Спасибо за подсказку. Никогда еще не слышал об этом методе. В следующем сезоне также попробую хранить виноград, да и груши, "с хреном".
С уважением.

[Erem]

Розовый тайфи на сегодня , из подвала . Ну и груши .

[Татьяна А.]

Сейчас смотрела фотографии виноградных кистей на форуме и слюни потекли . Всё, у меня авитаминоз виноградный. Последний свой внучке скормили неделю тому назад, сами с месяц уже не ели. Придется в супермаркет топать за "солнечной ягодой".

[Александр Ковтунов]

А я вчера доел последний. Вкусный !

[Семён]

А я вчера доел последний. Вкусный !

Вопрос наверное к соответствующей теме... А как вы его сохранили?

[Александр Ковтунов]

А как вы его сохранили?

Семен, все очень просто. Молдову ложу в ящики (в один ряд) и ставлю на балкон. Там не мороз, но прохладно. Еще положил пасынковый 342-й (сохранился хорошо). Года 2-3 назад так долежал до апреля.