Попробовал свой маркетт. На чкд в этом году. Вкус в балансе, даже легенькие танины есть. А ароматики нет. Только ближе к 18 градусам немного выпечки, перчик, ничего фруктового. Но так слабо... Буду пробовать как Семён снимать в октябре и с ферментами теперь заниматься. В этом году опрокинул один магазин с ними. Добавлял немного Красень как в Мукузани. Либо от него листва, пока не понял либо от сегментов дубовых. Скорее всего первое.